Cassetta Verde è il negozio biologico di Michele e Maria, nato nel 2014 per amore del buon cibo e delle buone pratiche Ecosolidali. Certificato da ICEA – organismo di controllo indipendente autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali che garantisce il totale rispetto delle norme vigenti in materia di agricoltura biologica. Tutta la…
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Il polline contiene più proteine rispetto a qualsiasi fonte di origine animale e più aminoacidi rispetto alla carne di bovino e alle uova. Questi sono solo alcuni dei principali vantaggi del polline. Composizione: 50% di carboidrati altamente assimilabili 30% di proteine 10% di grassi (inclusi gli acidi grassi essenziali omega-3 e omega-6) 10% di enzimi,…
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Biolife è l’evento da non perdere per tutti gli amanti della natura! Negli ultimi anni si sente, sempre più spesso, parlare di sostenibilità. L’obiettivo delle aziende cha adottano questa cultura è quello di tutelare e rispettare l’ambiente. Tale concetto è presente in ogni settore della nostra vita e soprattutto quello agricolo si impegna a diffonderne…
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La Pasta Home made dalla food blogger Maria Grazia Cericola una ricetta saporita e fresca per portare in tavola gusto e colore! INGREDIENTI Dosi per quattro persone: 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio evo 10 datterini gialli 10 datterini rossi 10 foglie di rucola 1 cucchiaino di sale 300 gr di pasta…
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Dal Blog di Vannisa Biggio una nuova ricetta molto colorata e scenografica: tortini di patate viola con zucca e champignon. Le patate viola sono un tubero antiossidante dal grande potere antinfiammatorio. Infatti, il colore viola di queste patate è associato, come nel caso di altri frutti ed ortaggi che hanno questa colorazione (come l’uva o…
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Oggi condividiamo un’invitante ricetta di Dina dal blog Cibo che passione: cous Cous con pesto di pistacchi e salmone. Questa ricetta unisce il gusto tutto italiano del pistacchio ai sapori nordici del salmone. In Italia infatti, nonostante il pistacchio sia originario del Medio Oriente, abbiamo una coltivazione di nicchia ormai storica: sono rinomati i pistacchi…
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