Ebbene sì, nella meravigliosa Ischia qualcuno ha pensato di mettere in atto lo slogan #noallaplastica. Garden Fruit da più di un anno delizia i suoi clienti con la miglior frutta e verdura di stagione nelle stoviglie 100% Biologiche.
Garden Fruit: 30 anni e non sentirli.
Ad Ischia Ponte, 30 anni fa nasceva Garden Fruit: negozio di frutta e verdura che da otto anni è di proprietà di Giovan Giuseppe Trani. La meravigliosa isola di Ischia, con i suoi terreni vulcanici è un territorio perfetto per l’agricoltura. Fino agli anni ’50 gli ischitani vivevano appunto di questo settore, dopodiché con il turismo, tutto è cambiato. “Un vero peccato” dice il Sig. Trani (per gli amici Peppe!) “perché i nostri terreni donano ai frutti un sapore ineguagliabile!”.
Fortunatamente il settore turistico non ha completamente annientato quello agricolo: il Sig. Trani cerca sempre di prediligere i prodotti locali, mantenendo fede al suo amore per la natura, cercando di avere sempre più un basso impatto ambientale.
Peppe e l’amore per i suoi prodotti.
Perché passare al Bio? “Per i miei prodotti!” così il proprietario di Garden Fruit spiega la sua scelta. Serve le sue prelibatezze bio in una cassetta di legno proprio per rimarcare la naturalezza dei suoi prodotti. Ci mette tutto l’amore nella sua attività e dato che i prodotti sono gustosi e sani, anche i piatti in cui li serve devono rispettare la natura.
Non pensiate che sia così semplice: l’acquisto dei prodotti biodegradabili rispetto al monouso in plastica comporta costi superiori. Peppe però a questo non ha voluto badarci troppo: consapevole di questi costi ha capito che con tanta passione poteva ricoprire queste spese. In più, la soddisfazione di vedere le sue verdure all’interno dei piatti compostabili gli dava ancora più gioia, per non parlare delle pulizie a fine giornata: utilizzare prodotti biodegradabili significa smaltire tutto nell’umido. Questo vuol dire che non si hanno né sprechi materiali né sprechi di energia nel fare la raccolta differenziata!
Garden Fruit, nonché il Signor Peppe, è nostro cliente da più di un anno. Per conoscerlo meglio visitate il suo profilo Instagram e Facebook.
Siamo orgogliosi che questa lotta alla plastica stia proseguendo poiché abbiamo solo questo pianeta ed è nostro dovere proteggerlo!
