Come sempre vi parliamo dei nostri clienti, abili ristoratori che decidono di diminuire l’impatto della propria attività. Oggi vi presentiamo un altro dei nostri clienti, che dal 2017 sceglie il monouso biodegradabile e compostabile per servire i pasti ai suoi Pazienti!
Sì siamo nel settore della sanità, più precisamente ad Albenga in provincia di Savona.
Clinica San Michele: assistenza e cura del paziente dal 1964
La Clinica San Michele, situata nel ponente ligure, fu fondata nel 1964 dai coniugi Libero Nante (Medico Chirurgo) e Maria Rosa Zunino (Infermiera, Manager). Nel 2009 ha acquistato l’intero pacchetto azionario il figlio primogenito Prof. Nicola Nante (Medico, Professore Ordinario di Sanità Pubblica presso l’Università di Siena) che ha fondato la Società ENNE Srl che gestisce la struttura.
Così dal 1964, la Casa di Cura San Michele produce salute con prestazioni diagnostiche e terapeutiche di elevato standard professionale. Regolarmente autorizzata all’esercizio dal Comune di Albenga per attività medica e chirurgica polispecialistica e accreditata con la Regione Liguria per 70 posti di Riabilitazione. L’offerta della struttura si suddivide in:
- Servizi in Regime di Degenza quali medicina interna, riabilitazione, medical hotel, chirurgia
- Servizi Diagnostici e Terapeutici come ambulatori specialistici, fisioterapia e riabilitazione, diagnostica di laboratorio e diagnostica per immagini.
Va citata la trentennale collaborazione con il Prof. Lorenzo Spotorno e altri Professionisti di fama nazionale e d internazionale.
Da evidenziare la presenza di un ampio Parco Attrezzato con percorsi riabilitativi specifici per Pazienti con problematiche ortopediche, cardiologiche, respiratorie, reumatologiche, neurologiche. La Spiaggia Terapeutica ad uso esclusivo dei Pazienti dove i Medici prescrivono e i Fisioterapisti applicano le sue potenzialità terapeutiche: elioterapia, talassoterapia, aerosol e climatoterapia, ginnastica dolce, respiratoria, riabilitazione posturale ecc.
La Clinica sceglie il plastic free
Nel 2017, la Dott.ssa Anna Maria Gentile, Amministratore Unico di ENNE Srl, ha deciso di sostituire le stoviglie in porcellana con il monouso biodegradabile e compostabile.
Afferma la Dott.ssa Gentile: “La scelta del monouso non è stata una scelta obbligata, ma fortemente voluta e perseguita con decisione negli anni! Inizialmente non tutti erano disposti a questo cambio di paradigma. Sia i Pazienti che i Professionisti Sanitari trovavano questa scelta troppo estrema. Ma dopo una iniziale perplessità oggi tutti appoggiano e condividono la scelta totalmente e in clima di emergenza Covid 19 ancora di più è emersa l’importanza del monouso come mezzo di prevenzione in una struttura sanitaria. Dalla colazione alla cena, i Pazienti della clinica trovano a disposizione bicchieri, posate, piatti e tovagliette completamente plastic free. Con l’emergenza Covid 19 è aumentato anche l’utilizzo delle vaschette monouso con coperchio per confezionare singolarmente le pietanze destinate ai Pazienti. Finito il pasto, la comodità di queste stoviglie si ritrova anche nello smaltimento delle stesse: si getta tutto nei rifiuti organici, pronti per divenire compost utile alla terra.
Alla Clinica San Michele non si produce solo salute, ma si salvaguarda anche l’Ambiente.
Un ottimo esempio nella sanità italiana dove il benessere delle persone viene accompagnato al benessere del Pianeta.
Ringraziamo Anna Maria Gentile per la disponibilità e per sceglierci da oltre 3 anni.
Per conoscere di più su Clinica San Michele ti invitiamo a visitare il sito www.clinicasanmichelealbenga.it.
