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10 Maggio 2022 | Bio Materie

Finger Food, quale scegli? | La Guida

L’espressione finger food si riferisce ai cibi che possono essere consumati senza l’uso delle posate: dunque cibo mangiato con le mani.
finger_food_supporti_ecologici_ecobioshoppingL’abitudine di mangiare il cibo con le mani ha tradizioni antiche. In alcune culture è tuttora una consuetudine: si mangia con le mani, tanto per costume, quanto per necessità.
All’epoca dei Romani si mangiava con le mani e ancora nel 1600 nelle corti europee proseguì l’abitudine di mangiare così perché si riteneva che l’utilizzo delle posate togliesse sapore al cibo.

La tradizione degli stuzzichini, come si intende oggi, è nata negli Stati Uniti all’epoca del proibizionismo.
I venditori clandestini di alcol servivano sfiziose preparazioni che potevano essere mangiate con le mani, in piedi e velocemente.
La definizione finger food si è diffusa recentemente quando nel 2002 all’Expogast di Salisburgo veniva richiesto ai partecipanti di realizzare piatti da mangiare “con la punta delle dita”.

I Finger Food Monouso

L’utilizzo di Piatti Finger Food monouso in questi ultimi decenni si è molto diffuso: garantiscono praticità e sicurezza igienica senza dimenticare l’effetto scenografico che offrono agli occhi.
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Biodegradabili e compostabili, rispettano l’ambiente.

finger-food-cellulosa-8x8-cm
Piattino Finger Food con sagoma a onda

Tutti i nostri modelli

Linea in polpa di cellulosa:

  • Piattino Finger Food Quadrato 8×8 cm: con un motivo a onda per permettere una tenuta più comoda con le dita, perfetto per pasticcini dolci e salati e piccoli bocconcini fritti o assaggi di risotti. Questa tipologia è disponibile anche nei formati da 15×15 cm e 20×20 cm.
  • Coppetta da 30 ml e 60 ml, adatte per contenere salse, emulsioni, condimenti, assaggi di creme, mostarde e marmellate.
  • Finger Ovale  8x5xh2,3 cm, leggermente fondo che permette il contenimento di bocconcini non completamente solidi come primi piatti o dolci al cucchiaio come budini o semifreddi.
  • Piattino Piano 6,5×6,5 cm, con bordo contenitivo
  • Finger a forma di Cucchiaio, misura 10×5 cm, per assaggi da mettere direttamente in bocca senza l’uso delle dita.
  • Piattino a forma di Foglia, misura 9,5x6xh1,2 cm ideale per stuzzichini 100% naturali
  • Coppetta Finger Food Jenny 12×9 cm in cellulosa capiente, permette di contenere una porzione intera di dolce al cucchiaio oppure di macedonia di frutta.
  • Piatto Porta Bicchiere Trigon 27×26 cm in cellulosa con il pratico incavo per sostenere il bicchiere flùte
  • Vassoietto Finger Food Swing 13×6 cm in cellulosa 
  • Piatto Komodo 9×9 cm in cellulosa disponibile anche nelle misure 18×18 e 22×22
Piattino tondo Finger Food in Foglia di Palma

Linea in Foglia di Palma:

  • Piattino Finger Food ø 9,5 cm in Foglia di Palma
  • A forma quadrata, la Vaschetta Finger Food 7×7 cm in Foglia di Palma è ideale per contenere salse, mousse oppure piccoli assaggi di cous cous.
  • Vaschetta Finger Food 12×7 cm in Foglia di Palma
  • Se conoscete già la meravigliosa Ciotola Boat in foglia di Palma, sappiate che esiste anche la versione più piccola per creare la mise en place perfetta a tavolaVaschetta Small Boat 12×6 cm in Foglia di Palma
  • Piatto tondo 12 cm in Foglia di Palma
  • Fondina 21x20x6 cm in Foglia di Palma
  • Piatto 25×15 cm in Foglia di Palma

Ogni differente preparazione troverà il piatto finger più adatto a renderla accattivante, golosa e soprattutto pratica.

Ora non vi resta che andare sul nostro sito e scegliere i finger giusti per le vostre specialità culinarie uniche e

Tag: apparecchiata, ecomatrimonio, finger food

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Grazie per ogni parola positiva e anche per le osservazioni che ci fate, ci spingono a migliorarci sempre di più 🌱

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Quali sono i simboli del packaging #compostabile? Quali sono i simboli del packaging #compostabile? 🤔

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