Una volta finiti gli antipasti e i primi piatti, ecco che nel pranzo natalizio arriva il fantomatico secondo! Solitamente sulle tavole italiane arriva una carovana di carne tra arrosti, lesso, roast beef, vitello tonnato ecc. Qui di seguito vi proponiamo due ricette per strabiliare i vostri commensali. Arrosto al miele Dalla cucina di Masha ecco la…
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Tutti a tavola: arriva la prima portata natalizia!
Dopo gli antipasti, anche i più ritardatari sono arrivati a tavola. Cosa ci sarà come prima portata del pranzo di Natale? Ecco qualche idea tra le più tradizionali alle più innovative per un primo piatto natalizio tutto da gustare. Cappelletti La tradizione reggiana vuole i cappelletti come prima portata d’obbligo del Natale e dato che…
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Chi primo arriva…mangia di più!
C’è sempre qualche inconveniente, qualche ritardo, qualcuno che si sta ancora preparando. Queste sono le feste natalizie nella maggior parte delle case italiane 😂 L’antipasto natalizio è una portata perfetta per attendere chi è in ritardo, ma senza far annoiare chi c’è già! Bon Bon di Parmigiano e Pistacchio Questi Bon Bon gustosissimi nel Finger Food a…
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Lista della Spesa di Dicembre – Frutta e Verdura
Anche se quest’anno il tempo qui in Italia non è del tutto favorevole, a Dicembre le nostre terre ci donano frutta e verdura in grado di scaldare corpi e anime. Verdura di Dicembre In questo mese freddo troviamo sulla tavola un alleato di ferro: il broccolo! Questo ortaggio dà il meglio di sé cotto a…
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Marmellata di Kiwi, banane e mela | Made With Love
In questo mese troviamo una serie di frutti che ci permetto di creare fantastiche marmellate. Tra questi doni della natura troviamo kiwi, banana e mela che Made With Love ha deciso di unire creando una marmellata autunnale ideale per la colazione di tutta la famiglia. PREPARAZIONE: 5 Minuti | COTTURA: 45/50 Minuti | DIFFICOLTÀ: Bassa |…
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Lista della Spesa di Novembre – Frutta e Verdura
Ci addentriamo nel freddo di Novembre e la Natura si riposa. Sulla nostra tavola possiamo trovare degli ottimi prodotti con le giuste qualità per poter prevenire i malanni dell’inverno e mantenerci in salute. Verdura di Novembre Questo mese bisogna fare il pieno di vitamina C, che previene il raffreddore e ha un’azione antiossidante su tutto…
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Lista della Spesa di Ottobre – Frutta e Verdura
Il caldo se n’è definitivamente andato e anche sulla tavola possiamo vedere questo cambiamento di stagione. Ad Ottobre vengono serviti stufati, passati di verdura e tutti piatti caldi per riscaldare anche i cuori più gelidi. La Natura ci offre un’immensità di frutti per poter affrontare bene i primi freddi, vediamo nel dettaglio quali doni ci…
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COME DIVENTARE UNO FOOD TRUCKER PLASTIC FREE!
Lo street food seppur tornato in auge in questi ultimi anni, ha radici veramente antiche. Già dall’epoca egizia possiamo ritrovare reperti che testimoniano la presenza di baracchini per il cibo di strada. All’epoca i frequentatori di street food erano coloro che non avendo la cucina in casa, potevano reperire piatti caldi solamente nelle vie. Le…
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Lista della Spesa di Settembre – Frutta e Verdura
A Settembre l’afa e il caldo ci abbandonano e lasciano spazio a leggere brezze e a qualche grado in meno. Anche gli ortaggi e la frutta di stagione cambiano: se rimangono alcuni ortaggi e frutti dell’estate, iniziano anche a maturare frutti e ortaggi che ci accompagneranno per tutto l’inverno, proprio come in un periodo di…
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