Con la stagione invernale raffreddori, influenze e tosse sono all’ordine del giorno. Si può prevenire assumendo alcuni cibi che aiutano ad aumentare le difese immunitarie. Aglio per combattere le infezioni L’aglio grazie all’allicina, solfuro e zolfo aiuta a combattere infezioni e consente di rafforzare le difese immunitarie. Oltre all’aglio, anche la cipolla contiene zolfo…
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Risotto alla Barbabietola Rossa
Il Risotto alla Barbabietola Rossa è il piatto ideale per chi vuole realizzare un piatto sano e leggero. Per una presentazione ad effetto è possibile servirlo su un piatto in foglia di palma 100% Biodegradabile e Compostabile. Ingredienti 300 g Riso Carnaroli 250 g Barbabietole 1 Scalogno 50 g Burro Olio d’oliva q.b. Vino…
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Biolife Fiera di Bolzano 23-26 Novembre
Biolife è l’evento da non perdere per tutti gli amanti della natura! Negli ultimi anni si sente, sempre più spesso, parlare di sostenibilità. L’obiettivo delle aziende cha adottano questa cultura è quello di tutelare e rispettare l’ambiente. Tale concetto è presente in ogni settore della nostra vita e soprattutto quello agricolo si impegna a diffonderne…
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