Sagre, fiere paesane, manifestazioni gastronomiche: l’estate di ogni italiano è cadenzata da eventi e manifestazioni tradizionali legate al buon cibo e ai prodotti della terra. Diventa quindi importante e attuale scoprire cosa siano le ecofeste! Il gusto per l’idea dell’assaggio è connaturato nel nostro carattere e molti di noi si sono trovati almeno una volta a…
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6 modi per avere uno stile di vita bio
Quello biologico è uno stile di vita sano sia per l’uomo che per l’ambiente. l termine “biologico” per molti non ha una definizione chiara e molte persone sono ancora molto confuse. Per quanto riguarda il cibo, biologico significa scegliere alimenti che non sono stati sottoposti a trattamenti con fitofarmaci e fertilizzanti. Per quanto riguarda lo…
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Prodotti biologici: come riconoscerli
Come essere sicuri che ciò che acquistiamo siano veramente prodotti biologici? Occorre semplicemente prestare attenzione all’etichetta perchè offre ai consumatori la sicurezza che gli alimenti sono prodotti secondo standard biologici certificati ai sensi del regolamento europeo CE 834/2007. Le regole in materia di etichettatura e uso del logo sono rigorose, per difendere i consumatori da…
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Scegliere le pentole migliori per la salute
Per cucinare in sicurezza è bene conoscere la nostra attrezzatura e i materiali: ecco una utile guida per scegliere bene le pentole migliori per la nostra salute. Per mangiare in modo sano è infatti importante curare tutti gli aspetti, anche quelli che sembrano più marginali, per ottenere il massimo dall’alimentazione. Anche se il vostro menù…
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Cos’è l’agricoltura biologica?
L’agricoltura biologica è un metodo di coltivazione e di allevamento che esclude sostanze di sintesi privilegiando la salute dei terreni e il benessere animale. Oggi si sente parlare sempre più spesso di agricoltura biologica, filiera corta e pratiche agricole sostenibili, senza dimenticare che in Italia il consumo dei prodotti biologici è in costante aumento. Agricoltura…
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Bonus verde 2018 per terrazzi e giardini
Il verde privato dal prossimo anno, per la prima volta, usufruirà di incentivi statali. Nella nuova Legge di Bilancio 2018, infatti, troviamo l’introduzione di un’assoluta novità: il cosiddetto “Bonus verde”, che incentiva condomini e privati a creare nuove aree verdi. Cos’è il Bonus Verde 2018 e chi ne potrà usufuire Il Bonus prevede – per…
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Come si organizza un evento ecosostenibile?
Prendersi la responsabilità di organizzare una festa, che sia un evento, un compleanno, un ricevimento o anche solo un pranzo, è sempre un impegno che non va preso alla leggera. Bisogna pensare infatti che vanno unite persone diverse in un luogo comune, e quest’ultimo deve essere il trampolino di lancio per creare una situazione di…
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Idee per una tavola ecologica
Quando capita di avere ospiti o serate importanti a casa ci sono delle regole fondamentali da seguire: casa pulita e in ordine, un menù accattivante e una tavola apparecchiata in modo impeccabile. Ma quali sono le indicazioni principali per creare l’atmosfera giusta e una tavola ecologica? Innanzi tutto la scelta della tovaglia, la vera protagonista che accompagnerà la serata dando subito…
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I metodi casalinghi per aiutare il pianeta
Tutti nel nostro piccolo possiamo fare una grande differenza per ciò che ci circonda, infatti, basterebbe cambiare poche e semplici abitudini di tutti i giorni per migliorare esponenzialmente gli stress sotto cui poniamo il nostro pianeta: smog, plastica, inquinamento ecc. Come aiutare il pianeta Qui di seguito riportiamo alcuni consigli su come evitare sprechi. La prima cosa da fare è…
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