In questa emergenza molti ristoratori hanno attivato il servizio di consegna a domicilio per poter continuare la propria attività. Dal canto nostro continuiamo la nostra mission, ovvero rendere accessibili prodotti che siano: sicuri pratici eleganti ma soprattutto…NATURALI! In un clima di emergenza, c’è stato un incremento del servizio di consegna a domicilio che molti ipotizzano essere…
Leggi tutto
L’Italia è Blu!
No, non stiamo parlando di politica. Stiamo parlando di amore per l’ambiente e turismo sostenibile. In poche parole stiamo parlando di Bandiera Blu! Cos’è la Bandiera Blu? Questa eco-label internazionale, viene assegnata alle località turistiche balneari che rispettano i criteri per una gestione sostenibile del territorio. La Bandiera Blu è un riconoscimento internazionale conferito dalla…
Leggi tutto
STOP alla PLASTICA: l’UE bandisce il Monouso
Il 21 Maggio scorso il Consiglio europeo ha detto ufficialmente: “Stop alla Plastica Monouso”. Hanno preso la decisione di sostituire piatti, bicchieri, cannucce, cotton fioc, ecc. fatti in plastica con i loro simili prodotti con materiali biodegradabili e compostabili. Buona notizia! Non solo, gli Stati membri secondo questa direttiva, si impegneranno entro il 2029 a raggiungere…
Leggi tutto
Impatto ambientale: l’incubo dei giorni nostri.
“Impatto ambientale” due parole che oramai sono sulla bocca di tutti. Si sa in realtà che cosa vogliano dire? Citando il testo del D.Lgs. 152/2006 Articolo 5 punto c : impatto ambientale: l’alterazione qualitativa e/o quantitativa dell’ambiente, inteso come sistema di relazioni fra i fattori antropici, fisici, chimici, naturalistici, climatici, paesaggistici, architettonici, culturali ed economici, in…
Leggi tutto
Plastic Free: la rivoluzione continua
La rivoluzione Plastic Free si sta propagando in tutta Italia. Ogni anno nel mare vengono riversati 8 milioni di tonnellate di rifiuti plastici. Si tratta soprattutto di oggetti monouso come le bottiglie. L’obiettivo è quello di eliminare la plastica a favore di un packaging biodegradabile. Dopo il divieto di produzione e circolazione dei cotton fioc…
Leggi tutto
Bottiglie di alghe in sostituzione alla plastica.
I ricercatori stimano che dagli anni ’50 siano stati prodotti più di 8,3 miliardi di tonnellate di plastica. Più della metà ritengono sia finita in discarica, scaricati nell’ambiente e bruciati illegalmente. Il grande problema è che l’utilizzo della plastica, per molti prodotti, non è necessario e si potrebbe facilmente sostituire con materiali meno inquinanti. I…
Leggi tutto
Riciclo in supporto alla Cultura
Quando il riciclo aiuta la cultura I materiali riciclati possono essere utilizzati in diversi settori, anche per la costruzione di edifici. Quando si riferiscono a questo possibile utilizzo, di solito, pensiamo al legno o al metallo. Ma le possibilità legate al riciclo sono infinite. Ciò viene dimostrato da un progetto molto originale ed innovativo che…
Leggi tutto
Il polline: benefici e potere curativo
Il polline contiene più proteine rispetto a qualsiasi fonte di origine animale e più aminoacidi rispetto alla carne di bovino e alle uova. Questi sono solo alcuni dei principali vantaggi del polline. Composizione: 50% di carboidrati altamente assimilabili 30% di proteine 10% di grassi (inclusi gli acidi grassi essenziali omega-3 e omega-6) 10% di enzimi,…
Leggi tutto
L’uso della soia nell’alimentazione bio
In tanti avevano provato a diffondere l’uso della soia in Occidente nei secoli passati ma solo dopo la Seconda Guerra Mondiale è partita una vera e propria corsa alla soia stimolata in particolare dagli Stati Uniti. Infatti oltre Oceano la soia è diventata il principale foraggio per l’allevamento bovino e la coltura rivitalizzante per eccellenza…
Leggi tutto