“Il camminare presuppone che a ogni passo il mondo cambi in qualche suo aspetto e pure che qualcosa cambi in noi” (Italo Calvino) Quella di passare le vacanze in cammino, a percorrere sentieri e cammini, è una tendenza in atto da vari anni e in crescita. Un viaggio in cammino permette di entrare in contatto profondo…
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Sai cosa sono le Ecofeste?
Sagre, fiere paesane, manifestazioni gastronomiche: l’estate di ogni italiano è cadenzata da eventi e manifestazioni tradizionali legate al buon cibo e ai prodotti della terra. Diventa quindi importante e attuale scoprire cosa siano le ecofeste! Il gusto per l’idea dell’assaggio è connaturato nel nostro carattere e molti di noi si sono trovati almeno una volta a…
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6 modi per avere uno stile di vita bio
Quello biologico è uno stile di vita sano sia per l’uomo che per l’ambiente. l termine “biologico” per molti non ha una definizione chiara e molte persone sono ancora molto confuse. Per quanto riguarda il cibo, biologico significa scegliere alimenti che non sono stati sottoposti a trattamenti con fitofarmaci e fertilizzanti. Per quanto riguarda lo…
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Prodotti biologici: come riconoscerli
Come essere sicuri che ciò che acquistiamo siano veramente prodotti biologici? Occorre semplicemente prestare attenzione all’etichetta perchè offre ai consumatori la sicurezza che gli alimenti sono prodotti secondo standard biologici certificati ai sensi del regolamento europeo CE 834/2007. Le regole in materia di etichettatura e uso del logo sono rigorose, per difendere i consumatori da…
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Vademecum del viaggiatore lento
Non esiste davvero un modo giusto per viaggiare, ognuno deve trovare il proprio ritmo e stile, tuttavia porsi come viaggiatore lento è senza dubbio uno dei modi migliori per vedere e sperimentare il mondo in modo profondo. Viaggiare lento significa prima di tutto cercare di fare poche attività evitando saltare da una città all’altra perché…
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Scegliere le pentole migliori per la salute
Per cucinare in sicurezza è bene conoscere la nostra attrezzatura e i materiali: ecco una utile guida per scegliere bene le pentole migliori per la nostra salute. Per mangiare in modo sano è infatti importante curare tutti gli aspetti, anche quelli che sembrano più marginali, per ottenere il massimo dall’alimentazione. Anche se il vostro menù…
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Cos’è l’agricoltura biologica?
L’agricoltura biologica è un metodo di coltivazione e di allevamento che esclude sostanze di sintesi privilegiando la salute dei terreni e il benessere animale. Oggi si sente parlare sempre più spesso di agricoltura biologica, filiera corta e pratiche agricole sostenibili, senza dimenticare che in Italia il consumo dei prodotti biologici è in costante aumento. Agricoltura…
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Guida al compostaggio domestico
Il compostaggio è un processo di trasformazione dei rifiuti organici – il cosiddetto “umido” – attraverso il quale si ottiene un concime chiamato compost che si forma in un tempo variabile tra gli 8 e i 12 mesi. Per noi in Ecobioshopping scegliere il compostaggio significa impegnarci ogni giorno per l’ecosostenibilità delle nostre azioni. Per questo…
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Cos’è e cosa significa viaggio lento
Crediamo molto nel valore del viaggio lento: così come esistono lo slow food e le città lente, perché non pensiamo a rallentare anche il viaggio? Il 2018 è l’anno dedicato al turismo lento perciò pensiamoci prima di prendere il prossimo volo aereo per una meta esotica. In questo periodo in effetti stanno emergendo nuove priorità…
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