Idee originali per una tavola di Natale Bio Durante le festività di questo periodo, sono tante le occasioni per incontrarsi a pranzo o cena con amici e parenti. La vera protagonista delle feste è sempre la tavola, ricca di cibi curati, splendente e accogliente nella presentazione. Si può rendere la tavola di natale unica…
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Riciclo in supporto alla Cultura
Quando il riciclo aiuta la cultura I materiali riciclati possono essere utilizzati in diversi settori, anche per la costruzione di edifici. Quando si riferiscono a questo possibile utilizzo, di solito, pensiamo al legno o al metallo. Ma le possibilità legate al riciclo sono infinite. Ciò viene dimostrato da un progetto molto originale ed innovativo che…
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Il polline: benefici e potere curativo
Il polline contiene più proteine rispetto a qualsiasi fonte di origine animale e più aminoacidi rispetto alla carne di bovino e alle uova. Questi sono solo alcuni dei principali vantaggi del polline. Composizione: 50% di carboidrati altamente assimilabili 30% di proteine 10% di grassi (inclusi gli acidi grassi essenziali omega-3 e omega-6) 10% di enzimi,…
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La corretta raccolta differenziata della plastica
La plastica è forse il materiale che meglio si presta ad un riciclo quasi completo anche se, a questo scopo, è fondamentale una corretta raccolta differenziata della plastica. Quindi quando non ci è possibile evitare l’uso di prodotti a base di plastiche, è importante essere correttamente informati per sapere come differenziarle per favorirne il recupero. Raccolta differenziata…
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L’uso della soia nell’alimentazione bio
In tanti avevano provato a diffondere l’uso della soia in Occidente nei secoli passati ma solo dopo la Seconda Guerra Mondiale è partita una vera e propria corsa alla soia stimolata in particolare dagli Stati Uniti. Infatti oltre Oceano la soia è diventata il principale foraggio per l’allevamento bovino e la coltura rivitalizzante per eccellenza…
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L’ecoturismo e il turismo responsabile
I fondamenti del turismo responsabile e sostenibile sono l’integrità ambientale, la giustizia sociale e lo sviluppo economico delle popolazioni locali. In realtà ci sono diverse discussioni aperte sul fatto che il turismo possa realmente essere praticabile senza compromettere l’ambiente e le culture delle popolazioni locali. Definizione di Turismo Responsabile La definizione adottata dall’assemblea di AITR…
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Il Glamping: il campeggio glamour ecosostenibile
Il termine glamping è nato dalla contrazione delle parole “glamour” e “camping” ed è rapidamente diventato la nuova frontiera della vacanza outdoor rivoluzionando l’idea del soggiorno in campeggio: adesso è nel lusso, a parità di un hotel a 5 stelle. Per noi è interessante il fatto che un concetto fondamentale su cui si basa questa…
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Olio essenziale di lavanda: proprietà, benefici e impieghi
La lavanda è un arbusto sempreverde e perenne di piccole dimensioni (60-100 cm.) originario dell’Europa meridionale e occidentale. Il nome lavanda, deriva dal latino “lavare”, derivato dal fatto che era utilizzata per la pulizia del corpo. Gli antichi Romani infatti immergevano mazzetti di lavanda nelle acque delle terme nelle quali si immergevano. Proprietà L’olio essenziale di lavanda ha…
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Lidi Sostenibili: l’Ecolabel per stabilimenti green
Negli ultimi anni l’interesse a trasformare gli stabilimenti balneari in lidi sostenibili sta fortunatamente aumentando ed è sempre più frequente scoprire lungo le nostre coste nuove spiagge ecosostenibili. Anche i lidi infatti cominciano a compiere scelte in un’ottica di maggiore sostenibilità ambientale coniugando l’offerta turistica con strategie green per garantire: tutela ambientale, offerta di prodotti locali e a…
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