La spirulina è uno dei superfood da integrare nella nostra alimentazione quotidiana. Non solo è ricca di nutrienti, ma è anche sostenibile! Questa microalga dal colore bluastro cresce sia in acque dolci che salate, consumata dagli Atzechi nel corso della giornata, ritornò in voga quando la NASA la propose come cibo per gli astronauti, da…
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Insalata post-vacanze: 3 ricette di stagione
Quando si va in vacanza è normale voler gustare i piatti tipici del luogo. Quando si rientra però si desidera ritornare in forma e solitamente il piatto must per rientrare in forma è l’insalata. Perché sia veramente sostenibile, deve essere composta da verdure e frutti di stagione, alimenti a km 0 possibilmente biologici. Purtroppo però…
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Difese immunitarie: cibi che aiutano ad aumentarle.
Con la stagione invernale raffreddori, influenze e tosse sono all’ordine del giorno. Si può prevenire assumendo alcuni cibi che aiutano ad aumentare le difese immunitarie. Aglio per combattere le infezioni L’aglio grazie all’allicina, solfuro e zolfo aiuta a combattere infezioni e consente di rafforzare le difese immunitarie. Oltre all’aglio, anche la cipolla contiene zolfo…
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