Nella meravigliosa città di Bologna si trova il Giardino di Iris, una piccola gastronomia tutta italiana gestita da Roberto Lonero. La mission di questa attività è quello di prediligere prodotti Made in Italy che non sono ancora commercializzati nelle grandi catene di distribuzione. In questo modo il Giardino di Iris è un’attività 100% italiana ed…
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Vacanza sostenibile si può!
Con l’arrivo dell’estate programmare una vacanza a minimo impatto ambientale può risultare stressante. Trovare un alloggio, i mezzi di trasporto, le attrazioni da visitare, i ristoranti dove poter assaggiare piatti tipici (e possibilmente bio!) e il tutto cercando di essere più eco-sostenibili possibile. Rispettare l’ambiente in vacanza non è impossibile, bisogna solo attuare una serie…
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Buddha Bowl: velocità e salute in un unico piatto!
Lo sapete cos’è una Buddha Bowl? Proprio il nome fa pensare al panciuto Buddha felice nella sua posizione zen. Letteralmente significa Ciotola di Buddha: proprio per richiamare la pancia arrotondata del Buddha. Il piatto con origine orientale, porta con sé non solo l’origine, ma anche la filosofia! Infatti le Buddha Bowls sono un piatto di…
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Cassetta Verde: il Biologico a Scandiano (Re)
Cassetta Verde è il negozio biologico di Michele e Maria, nato nel 2014 per amore del buon cibo e delle buone pratiche Ecosolidali. Certificato da ICEA – organismo di controllo indipendente autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali che garantisce il totale rispetto delle norme vigenti in materia di agricoltura biologica. Tutta la…
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Biolife Fiera di Bolzano 23-26 Novembre
Biolife è l’evento da non perdere per tutti gli amanti della natura! Negli ultimi anni si sente, sempre più spesso, parlare di sostenibilità. L’obiettivo delle aziende cha adottano questa cultura è quello di tutelare e rispettare l’ambiente. Tale concetto è presente in ogni settore della nostra vita e soprattutto quello agricolo si impegna a diffonderne…
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Bio Cammina Grestana
Domenica 29 luglio fra boschi, campi e prati della Val di Gresta in Trentino vi aspetta la XXI edizione della Bio Cammina Grestana, una suggestiva camminata alla scoperta di tradizioni locali, prodotti genuini e panorami mozzafiato.Questa nuova edizione propone un menù 100% bio con intrattenimenti e musica lungo tutto il percorso. L’itinerario è davvero suggestivo:…
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Valle BIO Festival
Il 2-3 giugno 2018 a Varese Ligure per le vie e le piazze del paese si terrà il “Valle Bio Festival”, un grande evento, unico nel suo genere, voluto dal Comune di Varese Ligure e dal Biodistretto della Val di Vara, la valle del biologico. Sarà la prima edizione di un evento che coinvolge…
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Terra Nuova Festival 2018
La 5^ edizione del Terra Nuova Festival si terrà il weekend del 26 e 27 maggio nel Centro Storico di Camaiore (LU). Il festival è un evento ormai consolidato, a ingresso gratuito, che attira migliaia di visitatori da tutta Italia. Due giorni di “ecologia e buon vivere in Versilia” con conferenze, spettacoli, laboratori per grandi…
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La Festa del Bio 2018 parte da Milano
Da sabato 12 maggio 2018 torna la Festa del Bio: l’evento che porta nelle principali piazze italiane il gusto del biologico! Quest’anno la manifestazione è alla sua quarta edizione. La kermesse infatti è nata nel 2015 da FederBio – Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica – con la volontà di far conoscere, sostenere e incentivare un…
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