Foglia di palma, materia prima naturale e totalmente biodegradabile e compostabile al 100%! Sono perfetti per una ristorazione elegante che vuole rispettare l’ambiente Come vengono creati i piatti in foglia di palma? I piatti vengono creati con le foglie di Palma di Betel ottenute dalla raccolta da ‘caduta spontanea’ (distacco naturale della foglia dalla pianta…
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Missfagiola Green Lab a Bologna
Missfagiola è un laboratorio gastronomico 100% vegano con piatti da asporto, consegna o consumazione sul posto in un locale completamente nuovo. Offre Insalate, estratti, panini, contorni, dolci, cheesecake dolci e salate, birre artigianali, tutto bio e molto gluten free! Come racconta Alessia Gaggioli, la titolare, “Mi sfagiola… ogni bravo bolognese lo sa, significa mi piace,…
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Il Baracchino Itinerante
Il nostro cliente Baracchino Itinerante è un negozio di “Gastronomia Itinerante” a Torino che garantisce pasti sani, 100% Bio e a KM 0 con consegna gratuita a domicilio. Il menu cambia ogni settimana per proporre piatti gustosi e sempre nuovi, con tante ricette vegetariane e vegane che possono essere consumate sul posto o a domicilio….
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Intingoli, Brigata di Cucina Itinerante
“Intingoli” sono i nostri clienti Alessandro Luerti (chef e fotografo), Walter Farioli (chef e artista multimediale) e Francesca D’Addario (event manager), tre ragazzi che hanno scelto di creare un servizio di personal chef e catering a domicilio. Come “Brigata di cucina itinerante” si occupano infatti dell’organizzazione di eventi a domicilio creando menu su misura che…
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Antica Salumeria Salvini di Siena
L’Antica Salumeria Salvini è un luogo davvero unico, dove potrete scoprire i sapori veri dei prodotti tipici senesi. Nel locale troverete infatti prodotti tipici di nicchia di alta qualità, da acquistare e portare via o da degustare al momento. Si tratta di un locale storico, attivo dal 1931, dove i proprietari da sempre puntano sull’alta…
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Posate in legno di betulla
Le posate in legno di betulla di Ecobioshopping sono realizzate esclusivamente con legno naturale, ovvero non contengono vernici né additivi o componenti aggiuntivi. Questo, oltre ad essere una garanzia per la salute di chi le utilizza, garantisce che i tempi di biodegradabilità siano quelli previsti dalla natura. Perché il legno di betulla Per le posate biodegradabili…
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Eu’s, Il buono fatto bene a Roma
Oggi vi presentiamo l’attività di un cliente Ecobioshopping della Capitale: Eu’s, il buono fatto bene. Eu’s è il laboratorio artigianale biologico a Roma dove Francesca e Valentina, pasticcera e cuoca, servono colazioni, “pranzetti” e cene take away, ma anche aperitivi speciali al sabato. Il team di Eu’s realizza anche servizi di catering con prodotti biologici…
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Torta di ricotta con salsa di albicocche
La torta di ricotta con salsa di albicocche è un dolce casalingo che si presta per tutte le occasioni, soprattutto per la merenda da fare con gli amici o con i bambini! Procedura Dal blog Delizie&Confidenze una versione della torta di ricotta con salsa di albicocche e granella di pistacchio cucinata per Ecobioshopping. Un dolce semplice e ricco di gusto,…
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Aperitivo con chips di patate dolci
Le chips di patate dolci sono ottime per un aperitivo prima di un pranzo o prima di una cena, ma anche come snack a metà mattina o nel pomeriggio. Chips di patate dolci colorate: realizzate con patate a pasta viola, a pasta bianca e a pasta arancione. Scegli le chips di patata dolce La patata dolce è un…
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