Già molti lidi che rientrano nelle Spiagge Blu lo hanno fatto, ma la maggior parte degli stabilimenti balneari non ha ancora apportato una piccola ma fondamentale modifica nella sua attività: diventare PLASTIC FREE! Perché questa richiesta? Perché la maggior parte dei rifiuti in mare parte proprio dalle spiagge. In uno stabilimento balneare si consumano molti…
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Buddha Bowl: velocità e salute in un unico piatto!
Lo sapete cos’è una Buddha Bowl? Proprio il nome fa pensare al panciuto Buddha felice nella sua posizione zen. Letteralmente significa Ciotola di Buddha: proprio per richiamare la pancia arrotondata del Buddha. Il piatto con origine orientale, porta con sé non solo l’origine, ma anche la filosofia! Infatti le Buddha Bowls sono un piatto di…
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Addio piatti e posate usa e getta di plastica
L’Unione europea si prepara alla messa al bando di piatti e posate usa e getta di plastica, e non solo. Siete pronti a rinunciare a cambiare radicalmente le vostre abitudini, rinunciando a cotton fioc, piatti e posate di plastica e riducendo l’uso dei recipienti usa e getta per alimenti? La nuova Direttiva Europea La Commissione…
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Stoviglie in polpa di cellulosa
La polpa di cellulosa è una biomateria che si ricava dalle fibre residue della lavorazione di alcune piante, in particolare dal bamboo e della canna da zucchero. Le stoviglie prodotte con la polpa di cellulosa sono idonee al contatto alimentare secondo le vigenti disposizioni di legge, sono adatte a contenere anche cibi liquidi e sono resistenti…
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L’arte dei piatti biodegradabili
Un uso inconsueto dei piatti biodegradabili! Nel mese di giugno per due settimane il Centro Culturale Candiani di Mestre ha ospitato il campus Arte in Valigia in seno alla rassegna Not Only For Kids. L’artista Anna Piratti, è stata invitata dall’esperta di didattica e illustratrice Silvia Fabris a realizzare due installazioni con bambini dai 6…
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Come si organizza un evento ecosostenibile?
Prendersi la responsabilità di organizzare una festa, che sia un evento, un compleanno, un ricevimento o anche solo un pranzo, è sempre un impegno che non va preso alla leggera. Bisogna pensare infatti che vanno unite persone diverse in un luogo comune, e quest’ultimo deve essere il trampolino di lancio per creare una situazione di…
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Tortine alle nocciole con confettura di fichi
Non avevamo mai assaggiato delle tortine alle nocciole così delicate e profumate come quelle cucinate da Cattivipensieri per Ecobioshopping! Fantastica l’aggiunta della granella di Nocciole e marmellata di fichi per un dolce d’effetto, che potrai offrire per la merenda, la colazione o a fine cena. Ingredienti per 6 tortine alle nocciole 140 g farina 100 g…
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Idee per una tavola ecologica
Quando capita di avere ospiti o serate importanti a casa ci sono delle regole fondamentali da seguire: casa pulita e in ordine, un menù accattivante e una tavola apparecchiata in modo impeccabile. Ma quali sono le indicazioni principali per creare l’atmosfera giusta e una tavola ecologica? Innanzi tutto la scelta della tovaglia, la vera protagonista che accompagnerà la serata dando subito…
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Basta plastica: fuori dalla nostra tavola
Perché dire basta alla plastica? Il problema dell’ambiente negli ultimi anni è entrato nella nostra vita sempre di più e ci sentiamo toccati e responsabili di tutti i problemi che causiamo, tuttavia, per fare un esempio, in Italia si consumano ancora 115 mila tonnellate di stoviglie di plastica ogni anno. Basta plastica a tavola L’Italia è uno dei principali produttori…
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