La primavera è in arrivo e con lei tante primizie da cucinare buone e sane: gli asparagi sono tra queste. La natura è saggia e infatti ci fa trovare tutto quello di cui abbiamo bisogno al momento giusto. Ricchi di proprietà benefiche per la nostra salute, gli asparagi sono diuretici, antiossidanti e disintossicanti perfetti per…
Leggi tutto![Panettone Gastronomico Vegetariano [ricetta]](https://blog.ecobioshopping.it/wp-content/uploads/2021/12/panettone_vegetariano_gastronomico-600x400.png)
Panettone Gastronomico Vegetariano [ricetta]
Cosa c’è di più classico a Natale se non il Panettone? Noi ve lo proponiamo nella versione salata e vegetariana, sfizioso e di grande effetto, servito nelle stoviglie monouso ecologiche per un Natale a basso impatto ambientale. Ricetta del Panettone Gastronomico Ed eccovi la nostra ricetta: PER L’IMPASTO 250 g farina 00 250 g farina manitoba 4 g lievito di birra disidratato…
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Perché scegliere il monouso compostabile?
Domanda fin troppo semplice direte e invece c’è ancora chi utilizza il monouso in plastica anziché quello compostabile. Permanenza nell’ambiente: plastica vs compostabile Sappiamo ormai che i tempi di degradazione della plastica sono lunghissimi: una bottiglia impiega dai 100 ai 1000 anni a decomporsi completamente. Per questo motivo deve essere smaltita nella raccolta differenziata, ma…
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Ripartiamo dal Delivery Food!
Cari ristoratori, ormai ci conoscete già, nel nostro piccolo cerchiamo sempre di offrirvi la migliore alternativa al monouso in plastica. Migliore perché non danneggia l’ambiente, ma perché risponde alle esigenze di ogni chef che volendo offrire un servizio di consegne a domicilio ecologico e sicuro per i suoi clienti, sceglie i nostri contenitori per…
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Fuorisalone: la Bioplastica al servizio del Design
La Bioplastica arriva al Fuorisalone della Design Week 2019 di Milano. COS&Mamou-Mani COS, Collection of Style, è il fashion brand per coloro che amano il gusto minimal, il comfort e il design. In altre parole è la marca di abbigliamento per coloro che sono senza tempo, ma vogliono essere sempre moderni. COS da sempre è attenta…
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Antica Salumeria Salvini di Siena
L’Antica Salumeria Salvini è un luogo davvero unico, dove potrete scoprire i sapori veri dei prodotti tipici senesi. Nel locale troverete infatti prodotti tipici di nicchia di alta qualità, da acquistare e portare via o da degustare al momento. Si tratta di un locale storico, attivo dal 1931, dove i proprietari da sempre puntano sull’alta…
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I metodi casalinghi per aiutare il pianeta
Tutti nel nostro piccolo possiamo fare una grande differenza per ciò che ci circonda, infatti, basterebbe cambiare poche e semplici abitudini di tutti i giorni per migliorare esponenzialmente gli stress sotto cui poniamo il nostro pianeta: smog, plastica, inquinamento ecc. Come aiutare il pianeta Qui di seguito riportiamo alcuni consigli su come evitare sprechi. La prima cosa da fare è…
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Fiori di sfoglia con marmellata
I Fiori di Sfoglia con la marmellata sono dei dolcetti squisiti, preparati con soli due ingredienti e cotti in pochi minuti. Ideali per accompagnare il caffè o il tè del pomeriggio, da servire come merenda ai nostri bambini o per gli ospiti improvvisi, visto che si preparano davvero velocemente. Provate a cucinarli anche voi con…
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Patate sabbiose al forno
Patate sabbiose al forno: utilizziamo la farina di mais non solo per la classica polenta!; è un ingrediente così versatile che si può usare in numerose preparazioni. In questo caso, è risultata utilissima, per ottenere una doratura e una croccantezza eccezionali alle patate al forno! La ricetta di http://ilnuovopiaceredeisensi.altervista.org/patate-sabbiose-al-forno Servite sul vassoio di foglia di palma dalla forma…
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