Riprendono le notizie sul mondo dell’ecologia e gli aggiornamenti della lotta alla plastica in Italia e nel mondo. L’anno scorso vi abbiamo tenuto compagnia ogni martedì con le news più importanti. Quest’anno torniamo, ma di domenica per finire la settimana in un modo più consapevole e per darvi l’ispirazione a migliorare sempre di più nei…
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Un passo antiplastica: direttiva SUP
Domani, 14 gennaio 2022, entrerà in vigore la Direttiva SUP in tutta l’Unione Europea. Di cosa si tratta e quali sono le multe per chi non rispetta questa legge? Premessa Questa legge vuole mettere a freno l’inquinamento da plastica. Ecco alcuni dati: in Europa ogni anno vengono prodotti 58 milioni di tonnellate di plastica: il…
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Plastica e Bioplastica facciamo chiarezza
Plastica e Bioplastica, conoscere le differenze è importante per fare una scelta consapevole. La direttiva SUP (Single Use-Plastic) bandisce la plastica nei prodotti monouso, ma non tutta la plastica è uguale. La prima è economica e resistente ma inquina, la seconda è Eco-friendly Plastica tradizionale L’inquinamento da plastica tradizionale affligge l’intero pianeta. Scoperta un secolo…
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Perché scegliere il monouso compostabile?
Domanda fin troppo semplice direte e invece c’è ancora chi utilizza il monouso in plastica anziché quello compostabile. Permanenza nell’ambiente: plastica vs compostabile Sappiamo ormai che i tempi di degradazione della plastica sono lunghissimi: una bottiglia impiega dai 100 ai 1000 anni a decomporsi completamente. Per questo motivo deve essere smaltita nella raccolta differenziata, ma…
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Melanzane spaccatelle alla salernitana
Quando le prime melanzane compaiono sul mercato, o meglio ancora nell’orto di casa, bisogna assolutamente preparare questo buonissimo contorno: le Melanzane Spaccatelle alla salernitana. Questo è un antichissimo piatto di origini salernitane, chiamato proprio le “melanzane spaccate” o “spaccatelle” perché, oltre ad essere divise a metà, vengono incise con un coltello, dopo averle svuotate della polpa,…
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