Ogni 11 Aprile si celebra la Giornata del Mare che ha lo scopo di sensibilizzare i cittadini sviluppando il concetto di “cittadinanza del mare”, ovvero tutori della conservazione e della cultura marittima. Come sta il nostro mare? Sono circa 229mila tonnellate, i rifiuti plastici, che ogni anno si riversano nel Mar Mediterraneo (come se ogni…
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Gnocchi di patate fatti in casa
Il 18 Novembre è la loro festa, ma per noi italiani ogni giorno è buono per festeggiarli: dal classico giovedì al pranzo della domenica! Conditi con il sugo o con il pesto, il loro gusto unico riporta sempre indietro nel tempo. La ricetta è semplicissima, a base di patate, farina, uova e sale. Per prepararli non…
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Idee per una tavola ecologica
Quando capita di avere ospiti o serate importanti a casa ci sono delle regole fondamentali da seguire: casa pulita e in ordine, un menù accattivante e una tavola apparecchiata in modo impeccabile. Ma quali sono le indicazioni principali per creare l’atmosfera giusta e una tavola ecologica? Innanzi tutto la scelta della tovaglia, la vera protagonista che accompagnerà la serata dando subito…
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I luoghi più belli per il picnic del weekend
Un pic nic nel fine settimana? La bella stagione si sta ufficialmente avvicinando, e mentre il sole comincia a riscaldare la nostra pelle ed i nostri uffici, i pensieri cominciano a girovagare per qualche luogo lontano dalla vita di tutti i giorni dove poter prendere fiato e respirare aria pulita, leggera. Le ferie forse per alcuni sono ancora lontane e…
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Aperitivo con chips di patate dolci
Le chips di patate dolci sono ottime per un aperitivo prima di un pranzo o prima di una cena, ma anche come snack a metà mattina o nel pomeriggio. Chips di patate dolci colorate: realizzate con patate a pasta viola, a pasta bianca e a pasta arancione. Scegli le chips di patata dolce La patata dolce è un…
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Muffin salati con Olive, Piselli e Pancetta
I Muffin sono dolci tipici di origine inglese, che hanno preso molto piede anche in Italia. Anche se questo tipo di ricetta nasce nell’ambito della pasticceria, quindi come preparazione dolce, la golosità e la praticità dei muffin li ha resi molto versatili e perfetti per incontrare anche ingredienti “salati”. Ricetta per i muffin salati Sono stuzzichini sfiziosi e originali,…
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Insalata di pasta con funghi trifolati e olive
L’insalata di pasta, o pasta fredda, non manca mai sulla tavola all’arrivo della bella stagione, a pranzo o a cena. La pasta fredda è facile da preparare ed è comoda da portare con sé come pranzo al sacco in ufficio o in vacanza. Può essere realizzata in tantissime varianti più o meno famose. Con un po’ di fantasia…
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Location,e menù per un matrimonio eco-chic
Se desiderate organizzare un matrimonio eco, la scelta della location è essenziale perché le nozze siano un inno alla natura. Location per un matrimonio eco e chic Innanzitutto, è meglio evitare location molto lontane dal luogo in cui il matrimonio viene celebrato per non inquinare con i caroselli di auto che formano il corteo nuziale….
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Ricetta di “finto sushi al cioccolato”
Questa ricetta di finto sushi al cioccolato conquisterà grandi e piccoli! uovazuccheroefarina vi dice come realizzarli! Se pensate di servirli esclusivamente ad un pubblico adulto potreste pensare di bagnare leggermente le merendine con del rum. Perfetto per servirli, il piatto a tre scomparti in polpa di cellulosa 100% bio di Ecobioshopping!
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