Le lenticchie speziate al curry sono uno dei piatti più gustosi della cucina indiana. Un piatto sempre leggero, dal gusto esotico, facile e veloce da preparare. Ottime come contorno oppure da abbinare al riso per un piatto unico completo. Per questa preparazione possono essere utilizzati tutti i tipi di lenticchie, anche se le più indicate…
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Zuppa con lenticchie, zenzero e curcuma
Provate la zuppa con lenticchie un’idea gustosa che ha proprietà depurative e salutari e un delizioso gusto speziato grazie a curcuma e zenzero. Quando arriva il freddo è davvero piacevole gustare una bella zuppa calda! La Curcuma , il cui principio attivo più importante è la curcumina, è in grado di sostenere il fegato nelle sue…
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Muffin alle mele e muesli
I muffin alle mele e muesli sono dolcetti molto facili da preparare, perfetti per la colazione o la merenda, uniscono la morbidezza delle mele e la croccantezza del muesli. Ingredienti per i muffin alle mele e muesli 125 g Burro 175 g Zucchero di canna 1 Uovo 125 g Latte 1 cucchiaino Vanillina 1/2 Limone,…
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Torta di ricotta con salsa di albicocche
La torta di ricotta con salsa di albicocche è un dolce casalingo che si presta per tutte le occasioni, soprattutto per la merenda da fare con gli amici o con i bambini! Procedura Dal blog Delizie&Confidenze una versione della torta di ricotta con salsa di albicocche e granella di pistacchio cucinata per Ecobioshopping. Un dolce semplice e ricco di gusto,…
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Le arancine vegetariane di riso e piselli
Le arancine vegetariane di riso e piselli sono un ottimo contorno oppure l’idea perfetta per un buffet o un aperitivo! La ricetta di: http://cucinaconlara.blogspot.it/ nella Ciotola Boat in foglia di Palma 100% Ecofriendly! www.ecobioshopping.it/piatti-foglia-di-palma Ingredienti (per 8 pz grandi o 16 pz più piccoli di arancine vegetariane) 140 gr di riso Arborio 1 dado vegetale 1…
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Ricette dello Chef Stefano Carbone
Lo Chef Stefano Carbone ha utilizzato i nostri piatti biodegradabili e compostabili in Foglia di Palma e Polpa di Cellulosa per presentare due delle sue magnifiche ricette. Sfera di cioccolato su Foglia di Palma La sfera in una terra esotica: sfera di cioccolato e cremoso di burro di arachidi con sbriciolata di frolla alla vaniglia e…
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Polpette di gamberi su piatti bio
Le polpette di gamberi possono essere preparate per accompagnare l’aperitivo, per arricchire il tavolo di un buffet, come antipasto oppure semplicemente per la cena, magari accompagnate da una fresca insalata. Consigliamo la ricetta delle polpette di gamberi di Uovazuccheroefarina da servire su piatti biodegradabili e compostabili 100% Made in Italy Ecobioshopping: http://blog.giallozafferano.it/uovazuccheroefarina/polpette-di-gamberi/ In tavola nella ciotola in foglia…
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Finger food vegetariano
Oggi vi presentiamo una ricetta facile, veloce e colorata adattissima per aperitivi e buffet, ma perfetta anche per picnic e spuntini all’aria aperta. Sono delle girelle di pasta sfoglia ripiene di verdure e parmigiano, una ricetta vegetariana rapida da preparare ma davvero gustosa! Se stai organizzando una aperitivo o un’antipasto per una tua cena sistema…
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Angioletti con la nutella cotti al forno
Oggi vi presentiamo una variante “light” dei classici angioletti con la nutella napoletani. “Light” perché in questa ricetta vengono cotti al forno anziché fritti! Gli angioletti con la nutella sono una specialità tutta napoletana: sono anche chiamati con il nome di “diavoletti” o “scugnizzi” ed è possibile trovarli nella maggior parte delle pizzerie e friggitorie di Napoli….
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