Cari ristoratori, ormai ci conoscete già, nel nostro piccolo cerchiamo sempre di offrirvi la migliore alternativa al monouso in plastica. Migliore perché non danneggia l’ambiente, ma perché risponde alle esigenze di ogni chef che volendo offrire un servizio di consegne a domicilio ecologico e sicuro per i suoi clienti, sceglie i nostri contenitori per…
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Come diventare uno Stabilimento Plastic Free!
Già molti lidi che rientrano nelle Spiagge Blu lo hanno fatto, ma la maggior parte degli stabilimenti balneari non ha ancora apportato una piccola ma fondamentale modifica nella sua attività: diventare PLASTIC FREE! Perché questa richiesta? Perché la maggior parte dei rifiuti in mare parte proprio dalle spiagge. In uno stabilimento balneare si consumano molti…
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Garden Fruit: il Bio approda a Ischia
Ebbene sì, nella meravigliosa Ischia qualcuno ha pensato di mettere in atto lo slogan #noallaplastica. Garden Fruit da più di un anno delizia i suoi clienti con la miglior frutta e verdura di stagione nelle stoviglie 100% Biologiche. Garden Fruit: 30 anni e non sentirli. Ad Ischia Ponte, 30 anni fa nasceva Garden Fruit: negozio…
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Cassetta Verde: il Biologico a Scandiano (Re)
Cassetta Verde è il negozio biologico di Michele e Maria, nato nel 2014 per amore del buon cibo e delle buone pratiche Ecosolidali. Certificato da ICEA – organismo di controllo indipendente autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali che garantisce il totale rispetto delle norme vigenti in materia di agricoltura biologica. Tutta la…
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Il Parlamento Ue vieta le bottigliette di plastica dal 2019
Da luglio 2019, con l’inizio della nuova legislatura, a Bruxelles e Strasburgo le bottigliette di plastica saranno sostituite da un innovativo sistema di approvvigionamento idrico che prevede un ampio sistema di fontane d’acqua – pare 166 fontanelle di acqua sia naturale che frizzante – a disposizione di tutti i dipendenti, i visitatori e i membri…
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Dalla plastica in mare mercurio e Ddt
Legambiente, in occasione della Giornata Mondiale degli Oceani dell’8 giugno, ha presentato i risultati dello studio sperimentale realizzato in collaborazione con l’Università di Siena (progetto Plastic Busters) sui rifiuti galleggianti e la plastica in mare. In tutti i campioni analizzati sono risultati presenti dei contaminanti, in concentrazioni variabili in base all’area di campionamento, la natura…
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EcoFesta Sociale: la Sagra della Croce d’Oro di Sciarborasca
Da venerdì 6 a sabato 14 luglio torna la grande Sagra della Croce d’Oro di Sciarborasca sulle alture di Cogoleto in provincia di Genova. Una Eco Festa Sociale con ben nove serate enogastronomiche, musica dal vivo, cabaret e tanto divertimento per grandi e piccini. Sì festa, ma con la testa Lo slogan che caratterizza la…
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Bio Cammina Grestana
Domenica 29 luglio fra boschi, campi e prati della Val di Gresta in Trentino vi aspetta la XXI edizione della Bio Cammina Grestana, una suggestiva camminata alla scoperta di tradizioni locali, prodotti genuini e panorami mozzafiato.Questa nuova edizione propone un menù 100% bio con intrattenimenti e musica lungo tutto il percorso. L’itinerario è davvero suggestivo:…
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Missfagiola Green Lab a Bologna
Missfagiola è un laboratorio gastronomico 100% vegano con piatti da asporto, consegna o consumazione sul posto in un locale completamente nuovo. Offre Insalate, estratti, panini, contorni, dolci, cheesecake dolci e salate, birre artigianali, tutto bio e molto gluten free! Come racconta Alessia Gaggioli, la titolare, “Mi sfagiola… ogni bravo bolognese lo sa, significa mi piace,…
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